Nambai Bato’ dhari Pagaran

Siti Rislah Maulidah

MANABI badha panyaket neng e badan tanto korang sae. Ponapa’a bisaos nyama panyake’na. Sae panyake’ se bisa kabilang kene’. Napapole panyake’ se mababaja ka  nyaba.

Kadi ponapa’a kene’na tanto lakar aganggu ka lalakon. Akadi bato’ sala settongnga. Bannya’ oreng nganggep bato’ paneka sala settong panyake’ dhammang. Nangeng, manabi ta’ duli enyareyagi tamba tantona abak abit se barasa.

Napa pole manabi pas bato’ ganeka asella kalesma. Sajan ta’ daddi se alalakona. Nangeng, badha pan-saponapan cara dat-adadan kaangguy nambai. Sabab, panyake’ ganeka manabi ta’ duli etambai kadhang kantos kalowar dhara bila ampon abit talebat.

Maske sabagiyan oreng badha se ngenthengagi, ja’ kantos dina otaba ja’ torot mana. Artena kadhang pas etoro’ saambuna dibi’. Sabab salaen getel e gerrungan, dhadha seksek, gibana pas lengleng. Pas berra’ ka badan.

Mela dhari gapaneka molae samangken bato` ta` kenneng enthengagi. Manabi bato` edina bisa ngorange dha` lakona badan se samastena ejalane akadi se ampon kajalan. Bi-lebbi se biyasana gun coma abato` biyasa, karana etorot mana pas akerrak kenthel tor kadhang pas ngonca` dhara. Ja` kongse sampe` pakadi paneka.

Kangguy nyegga hal-hal se ta’ ekaterrowe, ngereng rabat kalaban cara pagaran. Salaen argana modha (napa pole gadhuwan dibi’), tantona lebbi’ tadha’ camporan barang kimia. Saongguna, mon masalah bat-obadan, monggu oreng Madura ce’ gampangnga.

Ampon dhari se kona eajari lebur men-tamennan e gar-pagar. Bannya’ gunana men-tamennan pagaran monggu dha’ na’ poto. Umummepon tamennan paneka apeguna daddi ngan-gangan akadi morunggi.

Salen dhari gapaneka badha se apeguna daddi tatamba. Akadi sese, jerruk porot, baluntas, balimbing bulu tor en-laenna. Sapaneka se pas ekoca’ jamo pagaran.

Abali dha’ ka masala bato’. Badha carana kaangguy nambai panyake’ paneka. Enggi paneka kalaban kembangnga balimbing bulu. Kembangnga balimbing bulu sacokobba, aeng berse, gula paser.

Caraepon:

1.    Pondhut kembangnga balimbing se ampon esadhiya’agi;

2.    Bacco ban socce’e;

3.    Kella kalaban aeng sacokkobba kantos ngalkal;

4.    Saamponna aengnga aoba abak mera, sareng kembangnga balimbing kasebbut;

5.    Campor kalaban gula paser (langkong sae manabi badha gula bato).

6.    Galuy kantos rata sambi pacellep;

7.    Gha’ar padaddi nom-enoman.

Salaen dhari cara gapaneka, badha cara laen kaangguy nambai bato’. Enggi paneka kalaban nyampor accem, aeng tor gula tarebung.

Caraepon kadi ka`dhinto:

1.    Pondhut buwana accem tello’ kantos pa’-empa’, buwang kole`na;

2.    Kella’ kalaban aeng ngakorragi bannya’na accem se ekella;

3.    Saamponna ngalkal, gula tarebungnga cabbur;

4.    Bila pon gula tarebungnga ancor asella aeng pas bata’,

5.    Aeng  accem campor gula ganeka pacellep

6.    Bila ampon cellep pas kengeng dha’ar.

Se keng-bingkeng enggi paneka kalaban cara adha’ar camporra jerruk porot sareng kecap. Caraepon, mondhut kecap sasendhu’ tor saeres jerruk porot. Jerruk porot kasebbut pas perressagi ka kecappepon. Saamponna acampor pas dha’ar. Insya Allah, kalaban usaha tor du’a dha’ Ka Se Kobasa palar mandar daddiya bukona tamba. (kim)